15 septembre 2010

SPIRIT OF GALICIA

 

 

 

 

 

"" L'esprit libre et curieux de l'homme est ce qui a le plus de prix au monde ""

(John STEINBECK - A l'est d' Eden)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"" Il y a parfois de l' O dans l' AZUR...   (chiloedream)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"" J'en pince pour elle ""  (chiloedream)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Il nous plait bien le Spirit of Galicia, à tel point que demain on reste encore là. Pays génial où il fait bon au coeur de l'été. Au petit matin, on peut garder un sweat jusque vers les 10 heures. A partir de midi c'est le meilleur moment pour faire trempette, par petits bains brefs : l'eau est fresquette, mais comme disait notre grand-mère, ça raffermit les chairs. Et si l'eau était chaude, il y aurait à coup sûr plein de gros avions avec plein de monde comme à Saint Trop ou aux Seychelles, et plein d'hôtels, d'immeubles, de béton pour accueillir les foules. Ici en Galice, rien de tout cela. Demain donc, on se reprend un petit "galice"... Cela vous va un blanc sec et frais, un Albariño de derrière les fagots, vert comme la campagne galicienne. "Camarero, dos, por favor! Deux! Deux petits galices frais et fruités!!! Deux, garçon, et santé pour cent ans!!!!"

"" Le vin est un professeur de goût, il est le libérateur de l'esprit

et l'illuminateur de l'intelligence ""

(Paul CLAUDEL)

 

Posté par chiloedream21 à 21:46 - Permalien [#]